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厦门鑫添顺调味品店座落于美丽的旅游城市厦门，自2000年成立至今，经过多年来的不断努力，在广大客户心中树立起了良好的形象，获得大家一致**。并获得了上海爱普，湖北安琪，桂林红星，广东汇香源，哈尔滨鹤润，福州福辉，青岛海之韵，广东江大，广东华锋，天津双翼，石家庄太行 红曲米粉价格，山东五丰，安徽等几十家生产家优秀经销商、优秀代理商、特约经销商等称号；并拥有自有品牌（郭添顺）系列产品。

酸味酸味由**酸和无机酸电离的氢离子所产生。食醋、番茄酱、变质的酱油和酒都可以作为酸味调味剂，常见酸味的主要成份是醋酸（乙酸）琥珀酸，柠檬酸，苹果酸，乳酸。**酸，是一种弱酸，能参与人体正常的代谢，一般对人体健康无影响，能溶于水，其酸味远不及无机酸，强烈。

辣味辣味是一些不挥发的刺激成份刺激口腔黏膜所产生的感觉。其成份较复杂，各品种的辣味来源于不同的成份。辣椒的辣味主要是辣椒碱；胡椒的辣味是辣椒碱和椒脂；生姜的辣味主要是姜油酮、姜辛素；葱蒜的辣味主要是蒜素。

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鲜味味精、鸡精、虾子、蚝油、虾油、鱼露等都有鲜味，虾子 红曲米粉 **，蚝油，鱼露的呈鲜成份是各种、酰胺、氨基酸，味精是谷氨酸钠 红曲米粉用法，鸡精是肌苷酸钠。

香味香味来源于挥发性的芳香醇、芳香醛、芳香酮以及脂类等物质。香味调味品有茴香、桂皮、花椒、料酒、香糟、芝麻油、桂皮酱、酱油、丁香花、玫瑰花等。

苦味苦味来源于茶叶碱、可可碱，**等生物碱有酮类化合物。粗盐中含有氯化镁，硫酸镁等也具有苦味。苦味食不知所云有茶、咖啡、苦瓜、莲蕊等。